RSS Feed
  1. Paleo-doupe.cz

    Červen 16, 2015 by SugarfreeLife

    logoWeb

    Největší český e-shop s paleo potravinami byste rozhodně neměli minout. Obchod založil Miroslav Matoušek ze stejnojmeného blogu. Začínal jako nadšený bloger, takže si můžete být jistí, že se neveze na módní vlně, ale svůj sortiment pečlivě vybírá a nabídne vám vše, co paleo jedlík potřebuje a co se tu donedávna nedalo sehnat, například Coconut Aminos („sojovka“ z nektaru z kokosových květů) nebo různé druhy paleo těstovin ze slunečnicové nebo třeba sezamové mouky. Široká je také nabídka mouk z ořechů nebo ořechových másel.

    E-shop není nijak zvlášť graficky ohromující se spoustou vyskakujících vychytávek, ale je přehledný a rychle se na něm zorientujete. Nákupní proces je jednoduchý a uživatelsky přívětivý. U mé testovací objednávky bylo dodání rychlé, zboží přišlo dobře zabalené a v naprostém pořádku. Poštovné je rozumně nastavené a Brňáci mají i možnost osobního odběru.


  2. Banánová frittata s ovocem

    Květen 30, 2015 by SugarfreeLife

    Tenhle geniální twist slaného receptu jsem našla na blogu Paleo Parents. Je to řešení pro všechny líné, co se jim nechce smažit se s banánovými lívanci. Místo borůvek jsem dala mražené višně.

    IMG_6391 (more…)


  3. Sekaná s cuketou

    Květen 6, 2015 by SugarfreeLife

    Někdy mě ta nejjednodušší jídla fakt překvapí svou skvělou chutí :) Jako tahle triviální sekaná s cuketou.

    sekana1

    (more…)


  4. Rockin‘ Café

    Duben 20, 2015 by SugarfreeLife

    1782129_756492021029629_1814101484_nPekárenská 12, Brno
    Facebookové stránky podniku

    Denní menu
    Blog Veselé borůvky autorky Beáty, která za Rockin‘ Café stojí

    Kdo by to byl řekl, že se takový zázrak, jako první česká paleo restaurace objeví zrovna v Brně? Dřív jste museli za paleo menu třeba do berlínské Sauvage. V Brně se ale najíte líp, lokálněji a ceny vás rozhodně nezruinují.

    Restaurace se nachází v takové nenápadné ulici, žádná hlavní třída – nevědět o ní, pravděpodobně byste o ni nezavadili. Interiér je nezajímavý, nic nenasvědčuje tomu, že by byl podnik něčím zvláštní. Rockin‘ Café ale klame tělem a věřím, že na interiér také časem dojde. V hlavní roli tu je ale jídlo. (more…)


  5. Masový „koláč“

    Březen 13, 2015 by SugarfreeLife

    Tento recept vznikl jako znouzectnost. Fotky nic moc. Ani nevím, jak ho nazvat. Vypadá jako Shepherd’s pie, ale ingredience jsou jiné. Koláč to není, protože to nedrží pohromadě, pokud to nenecháte vychladnout. Ale je to hrozně dobré :)

    IMG_5845

    (more…)


  6. Jana Dell Plotnárková, Žaneta Kremsa: Snídaně trochu jinak

    Únor 2, 2015 by SugarfreeLife

    Dotaz, co snídat, je snad jeden z nejčastějších při přechodu na paleo. Dámy z blogu Živá kultura, který se věnuje dietě GAPS a paleo stravování, se rozhodly vydat se snídaňovými recepty rovnou celý e-book. Jmenuje se Snídaně trochu jinak, můžete ho koupit zde a jestli za to stojí, se teď spolu podíváme. Recenzní exemplář mi byl poskytnut zdarma.

    259871158109 str.
    Vydáno: 2015
    Nakladatelství: svépomocí
    Formát: e-book
    Kniha na goodreads.com
    Podrobnosti tady

    Kuchařka je věnována dietě GAPS (Gut and Psychology Syndrome) a paleo stravování. Mají spolu mnoho společného, oba způsoby jsou bezlepkové, oba kladou důraz na dostatek kvalitních tuků, masa, ořechů a zeleniny. GAPS striktně vynechává veškerý rafinovaný cukr a také cukr mléčný. Důležitou potravinou je vývar a fermentovaná zelenina (pokud sledujete na Instagramu Stacy z Paleo Parents a její hashtag #bonebrothheals, víte, že vývar je oblíbenou superpotravinou i v paleo komunitě). Delší text o GAPS je k přečtení zde. (more…)


  7. Guacamole

    Leden 13, 2015 by SugarfreeLife

    Originál receptu zde. Receptů na guacamole je neuvěřitelné množství, dá se všemožně experimentovat, co vám zachutná. Tento recept jsem našla pod označením Best Guacamole Ever, tak proč nezačít třeba s ním.

    IMG_5404

    (more…)